- Le 25 mars 2012 les "Toques blanches du Roussillon" vous présentent la sixième édition du Palais gourmand http://www.perpignantourisme.com/une/palais-gourmand, l'évènement gastronomique unique en europe sera honoré cette année par la venue des "maîtres cuisiniers de France" lors du congrés mondial qui se tiendra à Perpignan les 26 et 27 mars 2012. A cette occasion le chef du restaurant le YUCCA, Alain DELPRAT, sera intronisé au titre de "maître cuisinier de France" par ses pairs. http://www.maitrescuisiniersdefrance.com
- Le restaurant sera fermé du 20 au 26 février 2012 pour congés.
- Nouveauté : Le chèque cadeau oenologique de notre formateur conseil Philippe SANCHEZ à venir retirer sur place.
- Le site internet du restaurant LE YUCCA 21, allée des chênes 66000 PERPIGNAN fait peau neuve... nouvelles pages illustrées des dernières photos, actualités, carte et menus de saison le tout remanié par roussillon-connexion.com... partagez sur twitter ou facebook avec vos amis
- Le 27/11/2011 : Après l'émission de Jean-Luc Petitrenaud "Les escapades de Petitrenaud" http://www.france5.fr/escapades/?page=recette&type=chef&recette=1097 en compagnie d'olivier Bajard http://www.olivier-bajard.com/ Le chef du restaurant le Yucca à Perpignan Alain Delprat a rencontré Sophie Jovillard en compagnie D'Eliane Comelade lors de l'émission "Echappées Belles" sur les Pyrénées-Orientales /www.france5.fr/echappees-belles/emission/pyrenees-orientales/en-compagnie-de-sophie.html
